肝癌患者能吃豬肝嗎?答案是肯定的，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素c、硒等，恰當食用後對肝癌的醫治有必定的輔佐效果，同時豬肝味甘、苦，歸肝經，具有補肝、明目、養血的成效，格外合適肝血缺乏、氣血衰弱的體質衰弱以及貧血患者食用，也適合肝癌患者及經放療、化療後體質尚衰弱的肝癌患者食用。
但豬肝內膽固醇含量以及銅含量都較高，食用後無疑會加劇肝臟的代謝、解毒功用，然後加劇肝臟的擔負，且肝癌患者食用豬肝過量後還會誘發黃疸、肝腹水、肝昏倒等症，因而得了肝癌今後不能長時間、很多食用豬肝。
由於肝癌患者多有胃口減退、厭惡、腹脹等消化不良的表現，故應肝癌的飲食應吃易消化食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。
衡量患者的養分狀況的好壞，最簡略的方法即是能否堅持體重。而要使體重能堅持正常的水平，最佳的方法即是要堅持平衡膳食，還應多吃一些新鮮蔬菜，充分保證營養的全面吸收。
