無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物，無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir)，無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
無花果汁液就好比是無花果的血液。富含豐富的蛋白酶，無花果葉子治療皮膚病全靠這個了。但是比較猛烈，小心燒傷皮膚，去角質化特別厲害的，有小毒。
無花果的葉：甘，微辛，平，有小毒①《綱目》：“甘微辛，平，有小毒。”②《本經逢原》：“微辛，無毒。”入心、大腸經。可解毒消腫，行氣止痛。治痔瘡，腫毒，心痛。現代醫學研究證明無花果葉含補骨脂素(Psoralen)。佛手柑內酯(Bergapten)，β-谷甾醇，β-香樹脂醇(Amyrin)和蛇麻脂醇(Lupeol)。又含棕櫚酸，纈草酸(Valeric acid)，愈瘡木酚(Guaiacol)，廿八烷(Dctacosane)，芸香甙(Rutin,0.1%)。另含呋喃香豆精類，接觸人的皮膚，可對光敏感，對白癜風的治療有一定功效。
