民間一直有一種說法認為，用毒蛇泡酒喝很補。真的是這樣嗎?毒蛇泡酒可以喝嗎?應該怎樣泡製?有甚麼功效?
用蛇泡酒，就是常說的藥酒。藥酒在我國有悠久的歷史，按其所浸藥材的不同，一般可分為兩大類：一類是以治療為主的藥酒，另一類是以補虛強壯為主要功效的補酒。蛇藥酒的主要功效為祛風、通絡等，對中醫所說的風溼等疾病有一定療效。
至於泡製方法，關鍵在於兩個方面，一方面是蛇，多選用金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇等毒蛇。為了加強療效，常常加入海風藤、絡石藤等中藥。
另一方面就是酒，多選用50-60度的優質白酒。這是因為：如果酒的濃度太低，不利於藥材有效成分的溶出，而且製成的藥酒容易變質;如果酒的濃度太高，會使藥材中的少量水分被吸收，使藥材質地變硬，有效成分也難以溶出。
將蛇剖腹去內臟後，用清水洗乾淨，整條泡入白酒中，密封兩個月左右，即可飲用。如果有其他藥材，也需要作相應處理。
不過應注意，若服用蛇藥酒後出現嘔吐、頭暈、心跳加快等症狀，應立即停服，或在醫務人員指導下服用。同時，孕婦、乳母、兒童、經期婦女，對乙醇過敏及有不宜飲酒疾病的人，都不宜飲用。
