蠶蛹的功效 – 易康網

　　蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有“七個蠶蛹一個蛋”的說法，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用，蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹能產生具有藥理學活性的產物。這種活性產物能有效提高人體內的白細胞水平，從而提高人體的免疫功能，並可有效延緩人體機能的衰老進程。

　　蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白殭蠶治小兒驚癇夜啼，痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風，去頑痺。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。

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蠶蛹的功效與作用

蠶吐絲蠶上蔟結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。鮮蛹含蛋白質比瘦豬肉、雞蛋、鯽魚都高出很多。蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，更是提取多種化學藥品的寶貴原料。功效與作用蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延

發布於 2023-08-21 15:55

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蠶蛹的功效和作用

蠶蛹是高蛋白食物，營養價值高，功效與作用也比較多。首先蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體機能衰老，而蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能等都有顯著作用。其次，蠶蛹可以用於脾虛氣弱或營養不良，消瘦乏力等狀況。再次，蠶蛹中含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。最後，蛹味甘、辛、鹹，

發布於 2023-08-27 09:08

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蠶蛹的做法

蠶蛹的做法有很多種，可以去皮和到餡兒裡包餃子，也可以炒著吃，還可以用水煮熟後，伴點蒜末吃。生活中常見的是油炸和乾煸，這樣做出的蠶蛹比較好吃，既有營養又香脆，不過孕婦吃要注意不宜過量。蠶蛹的食譜推薦乾煸蠶蛹的做法主料：蠶蛹200g 輔料：油、鹽、香菜、生薑、花椒、紅幹椒適量步驟： 1、香菜紅辣椒切段，生薑切片。 2、蠶蛹擇洗乾淨。 3、鍋裡倒入清水，水熱後放入蠶蛹焯水。 4、煎鍋裡倒入少許

發布於 2023-08-21 16:15

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蠶蛹的做法

蠶蛹、青蒜、大蒜、辣椒、料酒、鹽、雞精、味精、生粉各適量。蠶蛹先放在水中煮熟;青蒜切段，大蒜切碎備用;拍上生粉入油鍋裡炸至表面金黃色後撈處控油;鍋裡放油，油溫七層熱時放大蒜碎和青蒜辣椒炒香，放入蠶蛹，噴料酒，放鹽、糖、雞精迅速翻炒出鍋。做法二：鮮蠶蛹250克、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、薑末、素油各適量。將蠶蛹洗淨。鍋內放油燒熱，放蔥、姜煸香，放入蠶蛹煸幾下，加入料酒、精鹽、白糖，炒至蠶蛹

發布於 2024-02-11 23:13

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蠶蛹的營養價值

蠶吐絲蠶上蔟結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時，體色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也硬起來了。經過大約12到15天，當蛹體又開始變軟，蛹皮有點起皺並呈土褐蠶繭色時，它就將變成蛾了。下面小編就您介

發布於 2023-05-22 22:27

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蠶蛹的適用人群

蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是製造男性精子蛋白的重要原料，且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細胞減少及營養不良等症，都有明顯的療效。我國和瑞典科學家合作，從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質。該物質對癌症、動脈硬化、肝炎、腎炎等均有療效。蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多餘

發布於 2023-08-27 09:15

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發布於 2024-02-11 23:33

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蠶蛹的性味

白殭蠶:鹹、辛、平，無毒。蠶繭：甘溫，無毒。蠶蛹:甘、平。晚蠶砂：甘、辛、溫，無毒。成分：蛹含蛋白質、脂肪油，其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。蠶砂(蠶屎)含有機物，其中有蛋白質及葉綠素，並含植物生長激素及組氨酸。日光照射後的蠶砂，小雞食後有鈣化骨胳的功效，或系其所含維生素D前級物質屬於2、1-二氫化鈣醇之故。

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發布於 2024-05-22 13:31

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蠶蛹吃法推薦

1、可以去皮和到餡兒裡包餃子也可以炒著吃還可以用水煮熟後伴點蒜末吃怎麼吃都特別好處 2、用鹽水泡一段時間，撈出控幹水分，再用油炸，這樣做出的蠶蛹非常好吃。 3、蘸上蛋清和麵糊用滾熱的油炸，既有營養又香翠。快試試吧!保你吃了這次想下次。 4、高蛋白質食品,可以補充蛋白質,炸著吃最好,炸完撒點椒鹽最香。炸時用溫油慢火，不然會爆。

發布於 2023-05-22 22:40

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