凍幹多肽的保存
所有標明“保持凍幹”的產物, 都必須保存在冰凍條件下，最好 -20℃，若保存在-10℃以下, 大多數肽可維持幾年的活性。
當使用冰凍產品時, 開蓋之前, 瓶或試管應在裝有新鮮乾燥劑的乾燥箱內升至室溫。對於保存於-20℃的產品, 這個過程需要一小時或更長, 隨包裝大小而異。否則, 當瓶打開時, 水氣進入導致多肽凝縮而降低其穩定性。一旦打開, 應迅速稱量完畢, 並立即密閉以免潮解, 尤其親水肽更應注意。
多肽溶液的保存
多肽溶液比干粉的穩定性差很多, 為了得到最好結果, 遵循下列原則:
1. 反覆凍融有損於肽的活性, 所以建議分裝成小包裝保存。需要多少解凍多少, 用後剩餘者棄掉。
2. 溶於PH5-7無菌的緩衝液中, 貯存於-20℃。
3. 包含Cys、Met、Tyr、Glu、Asp的多肽易於氧化, 因此須保存在無氧化劑的環境中。
4. 由於細菌能降解多肽, 因此貯存前必須過濾除菌
