(1) 感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個,洗淨連皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核,放入川貝母3克、冰糖10克,置碗內文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。
(2) 慢性氣管炎、乾咳少痰、口乾舌紅。便秘:生梨1個,蜂蜜或冰精放入梨內,蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天為一療程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。
(3) 肺熱、咽疼、失音:雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3~4次。
(4) 肺熱咳嗽:生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗為佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳,梨挖心裝麻黃1克或川貝3克,桔仁6克,蓋好蒸熟吃。
(6) 肺結核咯血、乾咳無痰:川貝10克,梨2個削皮挖心切塊,加豬肺煮湯,冰糖調味,可清熱潤肺、止咳去痰。
(7) 肺結核虛弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸熱飲,可補虛生血、養陰潤燥。
(8) 肺痰咳嗽、乾咳咯血:雪梨6個。削皮挖心,將糯米100克煮成飯,川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻,裝入梨中,蒸50分鐘後食用,早晚各服1次,可潤肺化痰,降火止咳。
(9) 小兒風熱咳嗽、食慾不振:鴨梨水煎取汁,加入大米煮粥。
(10) 虛勞、肺結核低熱、久咳:鴨梨、白蘿蔔各1000克切碎絞汁,濃縮成膏,加入生薑250克絞汁,和煉乳、蜂蜜各250克攪勻,煮沸瓶,每服1匙。
(11) 咽炎、紅腫熱痛、吞嚥困難:沙梨用米醋浸漬,搗爛、榨汁,慢慢嚥服,早晚各1次。
(12) 久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽乾口燥:雪梨1個、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透時,即可食用。