車前子是車前科植物車前的乾燥成熟種子。又叫做車前實、蝦蟆衣子、豬耳朵穗子、鳳眼前仁。下面我們就來介紹一下車前子是甚麼。
一、車前子的介紹
車前子的原植物叫車前,是車前科多年生草本植物,具鬚根。葉根生,具長柄,長柄幾乎等長或長於葉片,基部擴大;葉片呈卵形或橢圓形,先端尖或鈍,基部狹窄成長柄,全緣或呈不規則波狀淺齒,有數條弧形脈。花莖具稜角,有疏毛;穗狀花序花淡綠色,每花有宿存苞片1枚,三角形;花萼花冠小,膠質,花冠管卵形,蒴果卵狀圓錐形,種子即車前子,近橢圓形不規則長圓形,稍扁,表面棕褐色或黑褐色。放大鏡下觀察可見細密網紋,種臍淡黃色,橢圓凹窩狀。花期6~9月,果期7~10月。在中國各地具有分佈,一般生長在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河邊等地。
車前的品種有大車前和平車前兩種。
二、車前子的成分
車前子具有利尿等作用,它的主要成分為:月桃葉珊瑚甙、車前粘多糖、消旋-車前子甙、都桷子甙酸、車前子酸、琥珀酸、腺嘌呤、膽鹼、及10.43% 的脂肪油、β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙等,除此之外,在現代的研究中,車前子種子還含有多量黏液,黏液中含酸性黏多糖車前聚糖、維生素A、B1,此外還有車前烯醇酸、梓醇、蛋白質及各種脂肪酸(棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等)。