耳聾和耳鳴的飲食管理

隨著年齡的增長，人體器官逐漸產生退行性變化，聽力也會下降。有資料統計，60至65歲的老人有30%聽力下降，65歲以上的有50%，70歲以上的老人幾乎100%聽力下降，同時常伴有嗡嗡的耳鳴聲。只要老年人平時加強預防，積極進行飲食調理，就可以推遲和減少耳鳴、耳聾的發生。
多吃富含鐵質的食物
人體內缺鐵是導致耳鳴耳聾的重要原因，因此，平時應注意補鐵。已確定50歲以上的人必須確保每日鐵的供應量不低於12至15毫克。富含鐵的食物包括紫菜（46.8毫克）、蝦皮（16.5毫克）、海蜇皮（17.6毫克），以及黑芝麻、黃花菜、黑木耳、木耳、莧菜等。豆製品也是理想的補鐵食品，含有豐富的各種營養成分，最適合老年人食用。
多吃富含鋅的食物
鋅在預防和治療老年性耳鳴和耳聾方面起著舉足輕重的作用。研究發現，高血壓和動脈硬化患者血液和心肌中的鋅含量明顯減少，患有耳鳴和耳聾的老人都有不同程度的缺鋅。含鋅較多的食物有牡蠣、動物肝臟、粗糧、堅果、幹豆類、肉類、魚類等。但不要刻意追求，只要不偏食，身體會自動進行調節。
多吃含維生素C、D、E的食物
VC和VE能增強氧化歧化酶，提高人體對氧的利用率，改善外周血循環，對內耳有保護作用。新鮮蔬菜和水果中含有較多的維生素C，黑芝麻、植物油、核桃、花生中含有較多的維生素E，只要平時注意攝入，就可以滿足需要。適當攝入富含VD的食物，如動物肝臟、雞蛋、蘑菇、動物骨骼等，可促進人體對鈣的吸收和利用。
活血化瘀
還可以經常服用一些活血化瘀的中藥，可以擴張血管，改善血液粘稠度，加快耳部正常的微血管循環。將一些活血化瘀的藥物，如川芎、雞血藤、牛膝、當歸、黃芪、烏藥、丹參等泡在酒裡，半個月後每天喝50-100毫升；也可以適當喝一些紅酒，但不能過量。
高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病等，可引起內耳病變，誘發老年人的耳鳴、耳聾。因此，老年人應少吃過甜、過鹹、過膩的食物，特別是膽固醇含量高的食物。注意鍛鍊身體，適當參加一些輕體力勞動，保持開朗愉快的心情，這樣就能遠離老年性耳鳴和耳聾。