生活中許多人都會降冬瓜拿來煮湯，而會把冬瓜皮丟掉。多數人可能不知道冬瓜皮在一定的處理後也是能拿來泡水喝的，下面為大家介紹冬瓜皮泡水喝的功效，供大家瞭解。
冬瓜皮泡水喝的功效
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，冬瓜皮主治水腫、小便不利、洩瀉、瘡腫。含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。溼熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、溼疹、癤腫等均可食用，並可解酒等功效。
