海蜇是水母的一種。水母,是海洋中重要的大型浮游生物。水母壽命很短,平均只有數個月的生命。水母是無脊椎動物,屬於腔腸動物門中的一員。
全世界的海洋中有超過兩百種的水母,它們分佈於全球各地的水域裡。 海蜇,腔腸動物。傘部隆起呈饅頭狀,直徑達五十釐米,最大可達一米,膠質較堅硬,通常青藍色。觸手乳白色。口腕八枚,缺裂成許多瓣片。廣佈於我國南北各海中。
可供食用,並可入藥。因此海蜇被劃分在水母綱下水母科下的海蜇屬,海蜇為海生的腔腸動物,隸屬腔腸動物門,缽水母綱,根口水母目,根口水母科,海蜇屬。簡單的說是水母的一個分支,屬於其中較為特殊的,可食用的一種是水母的一種。而水母指的範圍要比海蜇的範圍大。一般的水母不能吃,海蜇是唯一可食類水母。