對於酒精過敏的患者可通過以下幾種飲食緩解症狀。
1、蜂蜜水：治酒後頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
2、西紅柿汁：治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
3、新鮮葡萄：治酒後反胃、噁心。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
4、西瓜汁：治酒後全身發熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
5、酸奶：治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。
6、香蕉：治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
注意事項：一般不建議外用藥，大面積搽某些藥可能會導致用量過大，藥物經過皮膚吸收對身體不好，可以小面積局部用點無膏極或者皮炎平一類抗炎抗過敏的藥膏。
