人老了，除了頭髮花白和牙齒掉光之外，有些老人還會出現一些老年斑，這些跡象無時無刻不在提醒老人衰老了，而且隨著年齡的增長，老年斑的數目可逐漸增多，面積也會逐步擴大。老年斑多出現在頭面部、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現在上肢等部位。老年斑的出現是人體內臟衰老的提示信號，很多老年人苦於老年斑給自己帶來的種種危害而無計可施，其實除了注意日常生活細節，平時閒暇時間多進行一些自我按摩，可以起到明顯的祛斑效果，具體操作如下：
取生薑一塊，用刀斜向切開，儘可能使切面面積最大，後以切斷的生薑橫切面為刮痧板，對準老年斑部位進行刮拭，直至皮膚髮紅、發熱為止，對於個別明顯的斑塊可以適度用力並延長刮痧時間，每日2~3次，一般堅持兩三個月就會出現明顯的效果。因為生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素，有很強的對付自由基而使老年斑變淡的作用。
此外還需注意：每次刮痧完畢，取適量鮮薑絲放入200~300毫升開水浸泡5~10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲，會明顯增強祛斑效果。
