1茶
泡一杯紅茶,往裡放些冰塊,就成為一杯清爽的抗過敏藥劑。另外,戴一副防毒手套,把蕁麻和茶泡一起喝。蕁麻是一種會通過接觸而引起皮膚炎症的草藥。然而,研究發現,蕁麻能抑制機體產生組胺,從而緩解過敏症狀。當然,你也可以選擇另外一種聽起來更安全的植物來泡茶——款冬,它也是一種抑制劑。能用來治療偏頭痛,胃潰瘍,感染,咳嗽,哮喘,當然還有過敏。研究發現,它甚至比一些過敏藥品還要有效,但是其長遠的作用還不得而知。
2西紅柿
在你的飲食中加入一些西紅柿,增加飽足感,卻不增加熱量。西紅柿富含維生素C。就像櫟精一樣,維C有助於抑制炎症,從而防止過敏症狀的出現,如鼻塞。
3洋蔥
洋蔥不管是生吃還是熟吃都能為抗過敏帶來意想不到的效果:可以做成一種夏日希臘披薩:在皮塔餅上抹一層香蒜醬,加上切碎的紫洋蔥,再放上你最喜歡的夏日蔬菜,撒上香料和奶酪即可。
4歐芹
歐芹是一種又營養又美味的食材,尤其是當你把它和希臘酸奶、百里香、牛至混合在一起塗在三明治上,或混合其它香料做烤魚的時候。
5西蘭花
用一種新的方法來刺激味蕾吧:把切好的西蘭花、西葫蘆、鷹嘴豆、麻醬以及你最喜歡的香料混在一起。
6綠葉蔬菜
給蔬菜沙拉一個革新吧,試試烤蔬菜。縱向切開長葉萵苣,刷上少許橄欖油,放到烤架上烤,之後撒上一些你最喜歡的香料和營養豐富的堅果即可。
7蘋果
把切好的蘋果混上藜麥、希臘白軟乾酪、以及你最喜歡的瓜子,放冰箱冷卻後食用,非常美味。
8柑橘類水果
可以用這些水果做個夏日凍糕:混入切碎的蘋果和其他水果,鋪上一層低脂酸奶,灑點亞麻籽,一道營養美味的甜點就做好了。