夏天喝綠豆湯、豆漿很好。孕婦飲食不要過份教條,每個人其實都有一種本能,身體需要甚麼就特別喜歡吃甚麼。孕婦三個月內不需要補充太多東西,三個月內胎兒對營養的需求量很少,吃太多了母體會長胖,以後會出現母體長胖胎兒長得慢的情況,類似母體與胎兒爭營養。三月後後要儘量多吃,那時胎兒開始需要較多營養,母親只要吃得孕婦喝綠豆湯好嗎?
綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品,在盛夏喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助於解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看,孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是,小編也要提醒準媽媽們,喝綠豆湯要根據自己的體質而定,綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。