孕婦喝綠豆湯可以降火嗎

　　綠豆湯是很多人在夏天都會選擇的一種消暑食品，一直深受大眾喜愛。但是綠豆屬於涼性食物，所以很多準媽媽也有疑問，孕婦喝綠豆湯可以降火嗎?

　　綠豆湯是夏季消暑解渴的佳品，有清熱、解毒、去火的功效。但是綠豆湯性涼，孕婦不宜喝過多，冰凍的綠豆湯也不適合，太涼會引起胎動不安。

　　孕婦上火喝綠豆湯時最好是自己煮，方法如下：

　　方法1：將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。

　　方法2：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。

　　方法3：將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

　　方法4：將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。

　　方法5：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛