葡萄之中含有的糖主要指的就是葡萄糖，對於葡萄糖這樣的物質，我們可能不陌生，生活上是經常接觸到的，對於這種物質進入人體之後能夠能很快的被人體吸收,且快速的作用於人們的身體之內。尤其是當我們身體上發生了低血糖疾病的時候，要是適當的去在平時飲用一些葡萄汁，可以讓我們身體上的低血糖疾病的症狀得到比較不錯的緩解，這就是葡萄汁的功效與作用之一。 最近有研究證實，葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，其與睡眠之間有著密切的關係，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它可以幫助調節睡眠週期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說，葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助於睡眠。
老年人胃氣虛弱，胃陰不足;或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄乾6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生薑汁少許，調勻喝下，有止吐的功效。
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢嚥下，一日數次，也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
葡萄汁不僅美味可口，其實營養價值要是很高的，成熟的葡萄糖之中含有百分之十五道二十五的營養成分，對人們養生具有不錯的效果，也是人們身體之內必不可缺的一種營養成分。所以上述說的這些就是楚葡萄汁的功效與作用的介紹，希望我們對此有所認識吧。
