1.清蒸桃膠
原料。桃膠10克,冰糖適量。
做法。將桃膠放入碗中,加入適量水和糖。放在蒸鍋中,蒸20分鐘。如果你有糖尿病史,可以用30克玉米皮代替冰糖。
功效。補血益氣,止痛,促進淋巴流動。
2.西瓜酒
原料。西瓜1個,葡萄乾1碗。
做法:將西瓜靠近瓜蒂處切下一塊,放在一邊。將葡萄乾洗淨晾乾後放入鏤空的瓜瓤中,將切下的一塊蓋在瓜上,用泥巴封住,放在陰涼處,10天后去掉泥巴,揭開蓋子,倒出液體汁液,即為含有微量乙醇的西瓜酒。該酒味道甜美,香味宜人。
作用。清熱利溼,開胃健脾。
3.雞內金赤小豆粥
原料。雞內金15克,鷹嘴豆30克,粳米50克,水。
做法。將雞內金曬乾並磨碎。先將赤小豆和大米煮成粥,待其熟後,加入雞內金粉,再煮至米熟。可作早餐用。
效果。清熱利溼,化瘀消積。