發布於 2024-04-04 18:46

概述

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步驟/方法:

1、 第一,準備好雪梨一個,冰糖10克,枸杞3克,將雪梨喜好(根據個人喜好,可以削皮,也可以不削皮),把雪梨的頂部用小刀削掉約六分之一的頂部,並用小勺挖去梨子的核心部分。

2、 第二,把挖去核心部分的雪梨用清水清洗乾淨之後,就開始放入冰糖,在放的過程中一定要根據梨子核心的空心部分來取冰糖的大小(太大了在煮的過程中會溢出來),把枸杞葉放入梨子的空心部分來。

3、 第三,在一切準備妥當之後,就可以往裡面加入涼水了(加入礦泉水比較好),然後將雪梨的頂部蓋好,進行蒸了(蒸的工具根據個人的情況來定,能蒸熟就行了)。大概煮飯15-20分鐘,關火之後,就可以實用了。

注意事項:

在蒸煮的過程中一定要注意好火候的掌控,這個是非常重要的,千萬不要煮幹了,冰糖雪梨對一般的感冒都會起到一定的作用,但是如果感冒嚴重的話,建議還是趕緊去正規醫院就醫,以免留下不必要的傷害。

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