概述
隨著人們生活水平的提高，一些不健康的飲食習慣，導致切除膽結石的患者越來越多，我們可以通過平時的飲食來改善術後的恢復，如多吃水果和蔬菜，少吃油膩和刺激性食物。注意水果中的柿子不能吃，不宜多喝牛奶，飲食要有規律，平時的飲食要清淡，飯量最好控制在......。"李先生說。
步驟/方法：
1.做過膽結石手術的患者可以吃水果，如龍眼、芒果、榴蓮、菠蘿等富含維生素C的都可以吃，但注意不要吃柿子，因為柿子的含量容易導致結石的形成，柑橘類水果等富含維生素C的食物可以有效防止膽結石的形成。
2、膽結石患者術後少吃油膩、辛辣、刺激的食物，因為膽汁是用來幫助消化的，所以吃油膩、辛辣、刺激的食物會促進膽汁分泌膽囊收縮如果有膽結石，膽囊會在結石時收縮。需要移動膽囊頸部導致膽絞痛、急性膽囊炎發作，結石患者應儘量少吃油膩的食物也不能完全禁止，以免出現必要的脂肪酸缺乏，避免其他疾病的出現。飲食要有規律，不要吃一切有酒的東西。
3、膽石症患者不能多喝牛奶，因為牛奶中的脂肪需要膽汁消化，如果患者經常喝牛奶，就會增加膽囊的負擔，使病情加重，牛奶中含有的蛋白質絕大部分是不易消化的酪蛋白。牛奶中的脂肪球不易被消化，含有較多的低價揮發性脂肪酸，對腸道有一定的刺激作用，所以不能經常喝牛奶，從而避免對膽結石的形成恢復造成阻礙，加重病情，造成不必要的麻煩。
注意事項：
膽感患者要注意術後第一天要絕對禁食，可以喝少量稀飯，注意吃一些容易消化的營養食品，注意不要吃太油膩，以及太刺激的生冷食物，注意補充維生素C，不能做劇烈運動，希望膽結石患者注意自己的生活習慣，達到身體的更好恢復。
