1、百合紅棗粥:百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。將上述材料洗淨,共同煮粥食用。
功效:百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利溼健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治乾眼效果好,而且還用於明目。
2、決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。
3、核桃仁:哪些食療方法可以輔助治療乾眼症?核桃仁每晚嚼食兩個,可緩解症狀。
功效:核桃仁富含脂肪油、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分,有補腎固精,滋肝明目的功效。
4、枸杞子:枸杞子清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿蔔素,維他命A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。
要注意飲食調理,應多吃豆製品、魚、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西紅柿及新鮮水果等。
維他命A:不用多說,素有“護眼之必需”之稱的維他命A,是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方,以胡蘿蔔及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。
維他命B:維他命B是視覺神經的營養來源之一,維他命B1不足,眼睛容易疲勞;維他命B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。