宜
一、補充維生素E。維生素E可抵抗毛髮衰老，促進細胞分裂，使毛髮生長。可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
二、多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果。脫髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。
三、充碘質。頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭髮健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
忌
一、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
二、忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。
三、忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肉類、洋蔥等酸性食物。
