口腔是一個充滿各種微生物的環境，而牙菌斑就像是由不同細菌組成的“細菌社區”，這些“社區”定居於牙面、牙與牙之間或者在假牙(義齒、修復體)表面。由於“社區”紮根很牢固，所以不能被水衝去或者漱掉，只能由機械方法清除。
從專業角度來講，牙菌斑是基質包裹的互相粘附、或粘附於牙面、牙間或修復體表面的軟而未礦化的細菌性群體，為不能被水衝去或漱掉的一種細菌性生物膜。
當牙菌斑量較少時，肉眼是很難觀察到的，通常用菌斑指示劑可以很好地顯示。
牙菌斑主要對牙和牙齦構成危害，也就是口腔最常見的兩種疾病：齲病和牙周病。
齲病俗稱“蟲牙”，這裡的“蟲”指菌斑中的細菌。牙菌斑牢固地附著在牙面上，細菌攝入唾液中的糖，分解糖產酸，這些酸會破壞牙齒，最終成洞。
當牙菌斑靠近牙齦時，細菌產生的毒素和其他有害物質會刺激牙齦(俗稱“牙肉”、“牙床”)，產生炎症，即牙齦炎。如果不加控制，任其發展，牙齦炎有可能會發展為不可逆的牙周炎，引起牙槽骨的破壞，最終導致牙齒鬆動、脫落。
在上面的文章裡面我們介紹了口腔對於我們的重要作用，我們建議讀者朋友們在日常的生活中一定要做好對於口腔的保護工作。牙菌斑是口腔疾病裡面的一種，上文為我們詳細分析了牙菌斑的危害。
