家長應鼓勵患兒多食蔬菜、水果,少食致脹氣食物。便秘時給予緩瀉劑,或行針灸療法、腹部按摩。要少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,可以讓自己的腸胃保持乾淨,通便順暢。如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會影響食慾,造成營養障礙。食品要輕易消化吸收,營養豐碩,要選高蛋白質的食品,蛋白質是智力流動的基礎與腦的記憶、思維有緊密親密的關係,牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食品,還多選維生素高的食品,因維生素A能增強身體的抵擋力,促進大腦的發育。維生素B族能進步機體各種代謝功能,增強食慾,維生素D 能幫助鈣的吸收和利用。
患兒最好不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食品和難消化的食品。不宜濫食溫補,不要過多食糖,因口腔內的細菌會使糖發酵,易患蛀齒而影響食慾。不要偏食,因偏食會造成營養不良。不要過多食用姜、蔥、味精等調味品。
腦性癱瘓患兒常因病症發展而出現困難的進食障礙,從而影響躊和舌頭功能,造成語言障礙,需要護理者給予正確的餵養方式,小兒腦癱健康飲食要逐漸培養患兒獨立進食的能力,這對腦癱患兒的語言發育起著重要作用。