冬天喝杯熱牛奶,是不是無比愜意呢?可近期醫院竟出現了喝牛奶過敏的患者。
據臨床醫生介紹,抗生素過敏的人喝了“有抗奶”就可能出現過敏症狀。甚麼叫“有抗奶”呢?北京三元食品股份有限公司的技術負責人說,服用了抗生素的牛所產的奶就是“有抗奶”。
據專家介紹,特別是乳牛的乳房炎,飼養員經常直接注射到牛乳房部分進行治療,以使其迅速康復。凡是注射或服用了抗生素的奶牛,其乳汁在一定時期內仍會殘存有抗生素,這樣的牛奶稱為“有抗奶”。
這種有抗奶對人體有一定影響,有抗生素過敏的人飲用“有抗奶”後會產生過敏反應。即使沒有過敏史的人飲用後也會在身體內沉澱多餘的抗生素,使身體內某些菌株對抗生素產生抗藥性。
專家提醒,抗生素過敏者選擇牛奶時一定要注意“無抗奶”標識。