1.飲食要富於營養,忌食辛辣,一些刺激性的東西也應該少吃,比如蔥、姜、蒜之類,應該少吸菸.
2.可適當增加營養.富含蛋白質的食物有 動物類食品,如雞、鴨、鵝肉,瘦豬牛羊肉;植物類食品,如麵粉、豆類食物及大豆製品.
中醫專家介紹骨膜炎的食療方法有以下的兩種:
羊肉胡蘿蔔湯這是骨膜炎的飲食療法之一:
1.飲食要富於營養,忌食辛辣,一些刺激性的東西也應該少吃,比如蔥、姜、蒜之類,應該少吸菸.
2.可適當增加營養.富含蛋白質的食物有 動物類食品,如雞、鴨、鵝肉,瘦豬牛羊肉;植物類食品,如麵粉、豆類食物及大豆製品.
中醫專家介紹骨膜炎的食療方法有以下的兩種:
羊肉胡蘿蔔湯這是骨膜炎的飲食療法之一:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿蔔150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克.
【做法】
1、將精羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊.
2、豌豆洗淨,胡蘿蔔切除根,葉及尾尖,洗淨,切成細絲;山藥去皮刮淨,切成小薄片.香菜摘去根和老葉,洗淨;生薑洗淨切片;蔥洗淨,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口.
3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內.
4. 鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫.
5、轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸.
6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用,是一種不錯的骨膜炎的飲食療法.
蓮慄糯米糕這是骨膜炎的飲食療法之二:
【材料】:糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克.
【做法】:
1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉.
2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻.
3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1～2小時至熟透,取出.
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿蔔150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克.
【做法】
1、將精羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊.
2、豌豆洗淨,胡蘿蔔切除根,葉及尾尖,洗淨,切成細絲;山藥去皮刮淨,切成小薄片.香菜摘去根和老葉,洗淨;生薑洗淨切片;蔥洗淨,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口.
3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內.
4. 鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫.
5、轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸.
6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用,是一種不錯的骨膜炎的飲食療法.
蓮慄糯米糕這是骨膜炎的飲食療法之二:
【材料】:糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克.
【做法】:
1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉.
2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻.
3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1～2小時至熟透,取出.
