概述
當人體的脂質高於正常值就會出現高血脂，長期的高血脂是很容易誘發其他的疾病的，例如動脈粥樣硬化、胰腺炎等，很多高血脂患者都是由於平時的飲食不注意，生活習慣不良引起的，因此，高血脂病人一定要積極的消除誘因，一定要控制飲食，少吃一些會導致血脂升高的食物，要多瞭解一下降血脂的食物，高血脂患者要健康，科學，規律的飲食。
步驟/方法：
1、 高血脂患者可以多吃玉米，玉米是很好的降脂食物，玉米種的微量元素是很豐富的，含有鈣、鎂、硒等，此外，玉米還含有卵磷脂、亞油酸以及維生素E，這些成分是可以起到降低血清膽固醇的功效的。
2、 高血脂患者可以常吃燕麥，燕麥中含有亞油酸還有豐富的維生素E，皂甙素，這些成分是可以降低血漿膽固醇濃度的；要降血脂，可以常吃洋蔥，洋蔥可以降血脂，而且還可防止動脈粥樣硬化。
3、 高血脂患者平時可以多吃大蒜，大蒜也是很好的降血糖和血脂的食物，也可以抗腫瘤，預防動脈粥樣硬化；此外，高血脂病人平時要多喝菊花茶，不但降血脂還可以預防高血脂，保護心血管。
注意事項：
高血脂患者平時可以多吃菇類，例如香菇、草菇、平菇等，也有降膽固醇，降壓的作用，除了多吃降脂食物，平時也要多參加一些體育活動。
