概述
高血脂指的是血脂水平過高，血脂包括了總膽固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白還有高密度脂蛋白，高血脂的指標指的是總膽固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白還有高密度脂蛋白的正常值的範圍，當人的血脂在這個正常值的範圍之外的話，也就意味著是高血脂了，高血脂是可以通過飲食來降低的，平時應該要多注意飲食，避免血脂的升高，引起疾病。
步驟/方法：
1、 正常血脂的總膽固醇含量應該在200ml/dl以下，或者說是在3到5.2mmol/L的範圍內，而甘油三酯含量應該在150mg/dl以下，或者說是在1.7mmol/L左右，一般需要進行多次的測量得出結果。
2、 正常血脂的低密度脂蛋白含量應該在120mg/dl下，或者說是在3.12mmol/L以下，正常血脂的高密度脂蛋白含量應該在40mg/dl或者是1.04mmol/L左右，超過了這個範圍，應該要採取降脂的措施。
3、 人的血脂升高，可以引發一系列不適的症狀，例如頭暈、四肢乏力、睡眠質量差，記憶力減退等，血脂升高，在飲食上就應該要進行控制，平時應該要多吃一些具有降脂作用的食物。
注意事項：
高血脂患者平時應該要少吃動物的肝臟，蛋黃等高膽固醇的食物，要避免吃肥羊、肥牛等動物性脂肪，多吃一些蔬菜和水果，也要避免暴飲暴食。
