白芍在我國有著悠久遠長的歷史,它的根可以入藥,它的花朵可以曬乾後作為一種花茶進行飲用。白芍是經常被用到的一味中藥,是很多中藥方子中必不可少的一種配藥,在我國中藥市場上需求量很大。它味道略成酸性,是屬於涼性的中藥。它對於對於人體具有補氣益血、滋養調理血氣,疏通人的肝部平復肝部虛火,止痛消炎,對人體陰氣尤其是女性具有很好地治療作用。白芍被大量用於治療女性月經不調、生理期血量增加、血崩的現象。另外它的活血止痛的作用可以用來治療身體上各個器官疼痛、血液不通等現象。
白芍不僅可以入中藥,白芍花茶也具有很好地保健功效,另外白芍與黃酒搭配飲用可以減輕白芍寒性,活血養血。醋白芍有保護肝部、止痛消炎的作用。身體虛寒之氣的病患不宜使用白芍。