1.皮膚粗糙、長粉刺
有時你會發現臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺，這是人體提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素AD。首先要檢查下生活習慣，長期曬太陽不足或久待在空調房內和空氣汙染的地方，會令問題雪上加霜。
對策：多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚、金槍魚等海水魚，核桃、杏仁等堅果，亞麻籽等種子類，以及多含維生素D的雞蛋、乳製品;還有胡蘿蔔、紅薯等富含β-胡蘿蔔素(維生素A前體，在體內轉化成維生素A)的蔬菜都有助於修復皮膚。
2.身體刺痛
有時你會覺得手腳等身體各部位發麻，或者刺痛，這是人體提醒你可能缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6、B12等B族維生素。缺乏B族維生素會引起周圍神經功能失調，最終通過皮膚麻痛感表現出來，並會引起焦慮、抑鬱、貧血、疲勞以及激素失調等一系列併發症狀。
對策：飲食上注意補充B族維生素可以一定程度上緩解乃至消除症狀。主食應多吃糙米、小米、小麥胚芽、全穀物;肉蛋類可以選擇雞蛋、雞肉、羊肉、魚類;水果可以多吃香蕉;蔬菜有花椰菜、紅腰豆、捲心菜、蘆筍以及綠葉類蔬菜。
