檸檬水
半個檸檬汁加入500毫升開水中。也可切幾片檸檬片直接放進開水裡,但必須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。此外,檸檬可替換成任何酸味的水果,如橙子、葡萄柚、山楂等。
蜂蜜水
500毫升溫開水兌一湯匙的蜂蜜,調勻即可。蜂蜜水是最健康的甜飲料,愛“甜”者不妨嘗試。蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質、生物酶和糖,常喝蜂蜜水能防止便秘,滋養皮膚而且也不易發胖。
冷泡茶
約600毫升的水量加上5-8克的茶葉(1茶匙約5克),靜置一晚,隔天將茶葉丟掉,即是冷泡茶。茶葉品種不限,分量可依自己喜好加減。與熱水泡茶相比,冷泡茶釋放出的咖啡因與單寧更少,更有利健康。