一、西芹炒百合 材料：百合，西芹適量。
做法：
1、把百合一瓣瓣掰下洗淨，西芹切段。
2、將百合和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味即可。
二、核桃薏苡仁甜椒
材料：黃甜椒1個，核桃50克，熟薏苡仁1小碗。
做法：
1、 黃甜椒切開1/5頭部，將籽去除;
2、 把熟薏仁加入自己喜歡的調料與核桃攪拌;
3、 最後將拌好的薏仁核桃填入黃甜椒內即可。 點評：有著世界禾本科植物之王 美稱的薏苡仁又稱薏仁或薏米，能夠藥食兩用。薏苡仁味甘淡，藥性比較平和，生用利水滲溼、排膿解毒、舒筋除痺，炒用健脾養胃，常用於水腫、腳氣、痺痛、 拘攣、肺癰、腸癰、脾虛腹瀉等。由於它有利溼消腫的作用，所以也常用來治療肥胖症、面部黃褐斑等。
三、紅豆薏米粥 材料：紅豆、薏米(比例1：1)。
做法：
1、紅豆、薏米洗淨，放入開水泡上。
2、經過浸泡的紅豆、薏米，煮起來就很容易爛了。
3、打開電飯煲在水開後，把開關打到保溫功能，經過這樣反覆的4~5次粥就煮好了。
