蟬蛻的食用方法

　　蟬蛻做法指導

　　1、溫病初起，發熱咳嗽者，可與薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。

　　2、麻疹初期，透發不暢者，可與葛根、牛蒡子、薄荷、檉柳等配伍。

　　3、風熱上攻，目赤腫痛者，可與石決明、赤芍藥、白蒺藜等相伍，以疏風清熱。

　　4、皮膚風疹痛瘙癢者，可與防風、白鮮皮等配伍。

　　蟬蛻粥的做法

　　材料：粳米50克、蟬蛻5克

　　詳細步驟

　　1、將蟬蛻揀去雜質，洗淨曬乾，研為細末。

　　2、與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。

　　雞內金安神粥的做法

　　材料：粳米100克、雞內金30克、蟬蛻10克、白砂糖30克

　　詳細步驟

　　1、將蟬蛻、雞內金共研細粉備用;

　　2、將粳米洗淨，入鍋加水適量，煮粥至稠;

　　3、調入藥粉3克，煮五分鐘;

　　4、用適量白糖調味。

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蟬蛻的食用方法

蟬蛻為蟬科昆蟲黑蚱羽化後的蛻殼。黑蚱蟲體較大，棲於楊、柳、榆、槐、楓楊等樹上。經過1個世代往往要12至13年，我國分佈於遼寧以南的大部分地區。夏、秋季在蟬所木版的樹下附近地面收集，或樹幹上採集。收集後去淨泥土、雜質，曬乾。包裝置乾燥處，防止壓碎和潮溼。蟬蛻形似蟬而中空，稍彎曲，長3至4釐米，寬約2釐米，表面黃棕色，半透明，有光澤。頭部有觸角1對，多斷落;複眼突出;頸部先端突出，口吻發達，下唇伸

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蟬蛻的功效

一、可疏風清熱，平肝解痙，主治小兒高熱驚厥。小兒“稚陰稚陽”，為“純陽”之體，且“肝常有餘，脾常不足”。外感風熱或熱毒極易入裡化熱化火，熱極生風即可出現抽風。蟬蛻可疏風清熱，平肝解痙，配鉤藤、薄荷、殭蠶、連翹、金銀花、梔子、荊芥常可“化險為夷”。二、可疏風解表，利咽止咳，主治喉癢頻咳。感受風寒，入裡化熱，或感受風熱之邪，導致肺衛鬱閉，從而出現咽乾喉癢，頻頻作咳。對這種情況，可用蟬蛻疏風解表

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蟬蛻的藥用價值

①治風溫初起，風熱新感，冬溫襲肺，咳嗽：薄荷一錢五分，蟬退一錢(去足、翅)，前胡一錢五分，淡豆豉四錢，瓜婁殼二錢，牛蒡子一錢五分。煎服。 ②治咳嗽，肺氣壅滯不利：蟬殼(去土，微炒)、人參(去蘆)、五味子各一兩，陳皮、甘草(炙)各半兩。共為細末。每服半錢，生薑湯下，無時。 ③治感冒、咳嗽失音：蟬衣一錢，牛蒡子三錢，甘草一錢，桔梗一錢五分。煎湯服。 ④治痘瘡出不快：紫草、蟬蛻、木通、芍藥、甘草(炙)

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一、可疏風清熱，平肝解痙，主治小兒高熱驚厥。小兒“稚陰稚陽”，為“純陽”之體，且“肝常有餘，脾常不足”。外感風熱或熱毒極易入裡化熱化火，熱極生風即可出現抽風。蟬蛻可疏風清熱，平肝解痙，配鉤藤、薄荷、殭蠶、連翹、金銀花、梔子、荊芥常可“化險為夷”。二、可疏風解表，利咽止咳，主治喉癢頻咳。感受風寒，入裡化熱，或感受風熱之邪，導致肺衛鬱閉，從而出現咽乾喉癢，頻頻作咳。對這種情況，可用蟬蛻疏風解表

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