薑茶食療
這幾種薑茶均需趁熱服用,然後蓋被取微汗,最好能夠睡上一覺,有助於降低體溫,緩解頭痛、身痛。
橘皮薑片茶:橘皮生薑各10克,加水煎,飲時加紅塘10-20克。
姜蒜茶:大蒜、生薑各15克,切片加水一碗,煎至半碗,飲時加紅塘10~20克。
薑糖飲:生薑片15克,3釐米長的蔥白3段,加水50克煮沸後加紅塘。
蘿蔔食療
蘿蔔白菜湯。用白菜心250克,白蘿蔔60克,加水煎好後放紅糖10-20克,吃菜飲湯。
菜根湯:白菜根3只洗淨切片,加大蔥根7個,煎湯加白糖趁熱服。
蘿蔔湯:白蘿蔔150克洗淨切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時後再服一杯。
米醋蘿蔔菜:蘿蔔250克,米醋適量,蘿蔔洗淨切片,用醋浸一小時,當菜下飯。
其他食療法
1、蘋果蜂蜜水:取5個蘋果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃左右,加適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
2、薑絲蘿蔔湯:薑絲25克,蘿蔔50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量,趁熱喝下。
3、蔥蒜粥:取乾淨的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁熱服下。
4、白菜蔥根湯:大白菜心3個洗淨切碎,大蔥根6個,煎湯1碗,加紅糖適量,趁熱服下。
5、雞湯:嫩雞1只,洗剖乾淨,加水煮,食時在雞湯內加進調味品(胡椒、生薑、蔥花),或用來下麵條吃。可減輕感冒時鼻塞、流涕症狀,並能增強人體抵抗力。
6、蔥豉湯:連須蔥白30克,淡豆豉10克,生薑3片,加水500克煮沸,再加黃酒30克,熱服,蓋被取汗。
7、橘皮水:鮮橘皮30克(幹橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁熱飲。
8、香菜黃豆湯:香菜30克,黃豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食鹽調味。
9、雪梨煲:雪梨洗淨,連皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用於風熱咳嗽。
10、杭菊糖茶:杭白菊30克,白糖適量,加適量開水浸泡,代茶飲。
11、荸薺水:荸薺數個,冰糖適量,加水同煮,吃荸薺飲湯。
12、生薑綠豆甜辣湯:一小把生綠豆放入蒜臼搗碎,放入大號的蓋杯中,並加入一勺紅糖待用;鍋內加一碗水燒開後,將蔥段、薑片投入稍煮一、二分鐘,連湯帶料倒入蓋杯中,蓋上蓋兒悶一小會兒,將蔥姜撈出即可服用。晚上睡覺前,將做好的甜辣湯趁熱喝下,接著矇頭睡覺。直到渾身出汗為止。
13、咳嗽者可用雞蛋1只打勻,加入少量白砂糖及生薑汁,用半杯開水沖服2—3次即可止咳。
14、孕婦感冒後最好喝大米粥,感冒時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的治癒。同時,感冒後胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。另外,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。