豆角土豆燜面怎麼做?所需食材如下:
主料:五花肉300g、豆角200g、麵條150g
輔料:油適量、鹽適量、蔥末適量、薑末適量、蒜片適量、醋適量、豆瓣醬適量、老抽適量、味精適量、花椒適量、土豆1個
豆角土豆燜面怎麼做?豆角土豆燜面做法步驟:
1.五花肉切片
2.蔥姜切末,蒜切片
3.豆角切段
4.土豆切條
5.調好湯汁,用醋,蔥末蒜末,鹽,老抽,花椒加適量水
6.鍋裡熱油炒肉
7.肉顏色變白再放入蔥薑蒜翻炒
8.再倒入適量豆瓣醬
9.再將調好的湯汁倒入鍋中
10.將土豆和豆角同時倒入鍋中翻炒
11.翻炒均勻後倒入水
12.水開後將麵條平鋪
13.蓋上鍋蓋燉10-15分鐘
14.翻炒均勻
15.盛入碗中