概述
很多糖尿病患者，他們可能就覺得糖尿病的飲食禁忌非常的多。於是就給自己限定了很多的飲食要求，生活中這樣東西不能能吃，那樣東西不能能吃。其實從醫生的角度來解釋的話，糖尿病患者病沒有特別的飲食禁忌，是很多東西都可以吃的，只是呢，我們在飲食的時候一定要控制住食量，這一點才是更重要的。有的人在問糖尿病人能不能吃薺菜，我可以回答你，完全可以。
步驟/方法：
1、 大家也許不知道薺菜的營養價值很高，蛋白質、鈣、磷，鐵、核黃素，維生素都是薺菜中很豐富的成分，所以薺菜無論怎麼吃營養價值都很好，對身體的作用也是不可小視的。而且薺菜還有一定的藥用價值。
2、 不得不提的一點是，薺菜中含有的薺菜酸，是一種有效的止血成分，可以幫助凝血，此外，它還含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，在降低膽固醇含量方面有很好的功效，降血壓也是它的功能額。
3、 對糖尿病患者來說，薺菜也是可以吃的。薺菜裡面蘇含有的登皮甙能夠幫助身體消炎抗菌，其富含維生素C，無論是抗病毒，還是防止凍傷都挺好。尤其是患了糖尿病性白內障患者可以吃一些。
注意事項：
控制體重，合理飲食，不要吃膽固醇含量太高的內臟內食物就很好了，像薺菜這種蔬菜類的食物一般是沒有甚麼禁忌的，不要讓自己因為肥胖而增加身體的風險。薺菜有粗纖維，可以幫助消食，普通人可以多吃額、
