概述
我想了解一下膽結石患者應該多吃甚麼樣的食物比較好。近些年來，我發現在身邊會有膽結石的人越來越多，而且這些人絕大多數都是肥胖的人士，以前對這種病並沒有過多的瞭解，直到有一個朋友得了膽結石，我才知道其實這種病危害非常大，而且發病的時候特別的痛苦疼的讓人受不了。聽說膽結石的病因和日常生活的飲食是密切相關的，那我想了解一下，感覺是患者在飲食上有哪些注意事項？甚麼食物是可以吃的。
步驟/方法：
1、 膽結石患者的日常飲食是非常重要的，在飲食當中最好是以清淡有營養，而且容易消化的食物為主，可以多吃一些富含維生素的食物，比如說新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇，尤其是綠色的蔬菜。
2、 另外膽結石患者也要適當地攝入一些蛋白質，所以，也可以吃一些瘦肉雞肉，魚肉或者是一些堅果類的，比如說核桃杏仁，但是無論吃甚麼樣的食物都要有一個原則就是要適量不要多吃。
3、 另外膽結石的患者最好能夠吃一些促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌的食物，這一類的食物主要包括山楂，烏梅，另外也可以喝茶，尤其是用玉米鬚泡茶效果非常的好。另外患者一定要注意所吃食物的衛生，尤其是生吃蔬菜和水果的時候，一定要清洗乾淨。
注意事項：
烹飪方法對於膽結石患者來講也是非常重要的，因為膽結石患者不適合吃，高熱量高油脂的食物所以烹飪的時候最好是用植物性的油，所吃的菜最好是以頓蒸為主。
