概述
腦出血是一種比較高發的心腦血管類的疾病，它是一種自發性的腦實質內出血。它的致病原因有很多，高血壓是導致腦出血的罪魁禍首，此外像腦血管出現畸形，動脈瘤、腦動脈炎和各種血液類的疾病也會導致腦出血。患上腦出血一定要及時搶救，若不然會有生命危險，搶救及時也會留下一些後遺症，所以在後期一定要做好保健工作，避免復發。那麼，腦出血病人可以吃海參嗎？
步驟/方法：
1、 首先，腦出血是由於高血壓等疾病而引起的，所以對於腦出血的病人來說，一定要從飲食上進行調理，飲食應該清淡，不能吃高脂高糖的食物，也不能吃辛辣刺激的食物，這些食物會加重病人的病情。
2、 其次，腦出血的病人是不適合吃海參的，海參含有豐富的膠原蛋白，並且可以抑制腫瘤的產生，但它是一種膽固醇含量比較高的食物，對於腦出血的病人沒有好處。儘量不要吃海參，也不要吃海鮮等發物。
3、 另外，如果是其它原因而造成的腦出血，比如外傷而導致的腦出血，這類病人可以吃一些海參，可以補充身體的能量，可以提高病人的免疫力。由此看來，腦出血病人吃甚麼食品要依據自己的情況來定，不是一概而論的。
注意事項：
腦出血之後，病人大都會出現一些後遺症，或者是偏癱，或者是出現語言障礙，所以在腦出血之後一定要堅持鍛鍊，只有持之以恆地鍛鍊，才能減輕病情。
