黴菌性食管炎在臨床上也比較為常見，主要為白色念珠菌感染引起，有時與其他黴菌合併致病。黴菌存在於正常人體內，在人體內生態平衡紊亂，可成為致病菌。常見病因有：①長期應用大劑量抗生素，服用抑制胃酸分泌的藥物等，均促使黴菌過度生長，增加感染黴菌的危險性;②食管黏膜遭受損傷或受酸的刺激，如放射治療，抗癌藥物等，破壞了黏膜屏障，易於黴菌感染;③機體免疫功能遭受損害時，如大劑量激素治療惡性腫瘤、腎上腺皮質功能不全、糖尿病、妊娠、潰瘍性結腸炎、腎功能不全等均增加食管對黴菌的易感性。在腫瘤病人化療過程中，黴菌感染率為5%，其中白血病和淋巴瘤更為多見;④心外科、腎移植的預防性應用抗生素，致術後發生食管感染黴菌，甚而有致死者;⑤獲得性免疫缺陷症併發食管黴菌感染者甚多。 應引起注意的是食管癌與黴菌感染常是相互作用合併存在，可能黴菌侵犯食管後，局部炎症刺激上皮增生，對各種致癌物易感性增高，而且黴菌本身的代謝產物直接作用於鄰近上皮，使細胞發生分裂，分化異常而致癌變。在食管內鏡時，發現早期癌組織內黴菌感染率為15%，而在癌旁增生上皮中，黴菌侵犯率高達50%。
黴菌性食管炎早期可能為急性感染，亦可能為亞急性或慢性者，症狀主要為吞嚥疼痛及困難等。須藉助內鏡檢查確診，以除外腫瘤、皰疹性食管炎及反流性食管炎等。
主要是藥物治療，應用克黴唑、5一氟胞嘧啶、曲左黴素等，療效較好。但在應用大劑量抗生素同時繼發黴菌感染，則效果不佳。
