1、飲食不可偏嗜。雞鴨魚肉,五穀雜糧,蔬菜瓜果均不可忽視,應搭配合理。
2、注意飲食宜忌。風溼性關節炎患者有的病程較長,如果患病後忌口太嚴,長年日久,影響營養的吸收,對疾病的康復不利。一般說風溼性關節炎患者可以食用任何飲食,不必忌口。只是在急性期或急性發作,關節紅腫灼熱時,不宜進辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者,少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。一旦病情穩定,忌口即可放寬。
3、也可吃栗子、青梅、烏梅、桑葚、櫻桃、蘋果等,此外,藻類、蜂漿、蜂蜜、醋、蒜及富含硒的食物、魚油均可廣泛食用。而食物中的燕麥、黑麥、咖啡、麥芽卻有可能加劇類風溼症狀,應儘量避免。
4、飲食要節制。飲食要定時、定量,食物的軟硬、冷熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食,增加脾胃負擔,傷及消化功能。
5、飲食宜清淡。風溼性關節炎患者經常受病痛折磨,又長期以藥物為伴。病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾,二則可以保持較好的脾胃運化功能,以增強抗病能力。