眼睛也是要吃東西的,例如夜盲症是因缺維生素A引起的。但是要吃些甚麼才能對你的眼睛好呢?除了魚肝油、肝臟類外,還應吃一些富含維他命A、β胡蘿蔔素的食物,其中包括紅蘿蔔、菠菜、紅甘薯等綠黃蔬菜,蛋類、牛奶、乳製品、奶油等。 >>>冬季眼睛乾澀 喝茶養陰潤燥
以下具體為您介紹:
維生素A
構成視網膜表面的感光物質,才能看見事物。例如夜盲症是因缺維生素A引起的。最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動物內臟,尤其是肝臟,但現代人多不敢吃。吃深色蔬菜,因為深色蔬菜含有β胡蘿蔔素。
類胡蘿蔔素
除了β胡蘿蔔素外,類胡蘿蔔素家族的其它成員,像葉黃素、玉米黃素,對眼睛健康的貢獻也不可忽略。類胡蘿蔔素的來源,包括深黃、深綠和紅色蔬果。
維生素B群
攸關視神經的健康,也保護角膜。缺乏維生素B群,容易發生神經病變、神經炎,眼睛也容易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥麵包等全穀類食物,還有像肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等,都富含維生素B群。
維生素C
多數從水果來攝取維生素C。像番石榴、奇異果、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等。同時儘可能挑當季水果,維生素C的成分會較高。 >>>治療眼睛乾澀的7種冠軍食物
眼睛乾澀吃甚麼好
花青素
藍莓所含的花青素為天然的強效抗氧化物,能有效防止自由基的破壞、促進視覺敏感度、改善夜盲症、舒緩眼睛疲勞與乾澀、維護視覺健康、增進微細血管循環、提高微血管和靜脈流動、保護微血管作用、防止近視再加深、預防重度近視及視網膜剝離病變之產生、讓您即使在昏暗處也能擁有清晰的視線。