(一)飲食原則
1.過敏源若是食物，應儘量設法確定是哪種食物並嚴格禁食該種食物。
2.高蛋白膳食，瘦肉、動物肝臟、蛋及豆製品等優質蛋白質應充分保證。
3.高維生素食品，尤其是含維生素C的食物對於維持血管正常功能有重要作用。
4.對有消化道症狀的患者，可根據病情給予流質或半流質飲食;對有腎臟損害者，應限鹽限水。
(二)食物選擇要點
1.魚、蝦、蟹、蛋、奶等動物性食品，以及蠶豆、菠蘿、花粉等植物性食物有可能成為過敏源，這些食物引起的過敏性紫癜發病率可佔10～15%，應逐一加以排除。
2.含維生素C豐富的食物主要有新鮮蔬菜、水果，特別是綠葉蔬菜、青椒、柑橘、鮮棗、獼猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季時綠豆芽也是很好的維生素C來源。
3.調劑食用動物性優質蛋白質和豆製品。
