1、飲食宜清淡，便咀嚼吞嚥的流質。如米湯、藕粉、桔子水、新鮮的水果汁、蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡蘿蔔汁及牛奶、雞蛋花湯、豆漿等。這情況大多數的水果都是可吃的，腮腺炎患者最宜食用涼性水果和部分溫和中性水果如：香瓜、西瓜、梨、香蕉，蘋果(中性)，柚子等 不方便就榨汁喝，不要吃熱性水果如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、榴蓮、木瓜、橘子等。
2、病情好轉儘快改食半流及軟食。但必須細、軟、爛易咀嚼吞嚥。
3、可多食香椿頭(嫩芽葉)、馬齒莧、芫荽、綠豆、赤豆、絲瓜等，可絞汁服用，也可外敷。
(1)綠豆：綠豆具有清熱解毒、消炎消腫的功效，是治療腮腺炎最理想的食物。可以熬綠豆湯每天一次服用，也可以將綠豆麵和米醋調成膏狀外敷在患處，每天一次。
(2)絲瓜：絲瓜具有清熱涼血、解毒消腫的作用，對於腮腺炎、尤其是小兒腮腺炎效果很好。可以洗淨後用少量鹽醋拌涼菜食用，每週兩次。也可以將絲瓜燒後研磨成末，用蛋清調勻塗抹在患處，每天一次。
(3)赤小豆：赤小豆具有清熱解毒消腫止痛的功能，尤其是消腫的功效很強。赤小豆外敷的效果更好，將其研磨成細小粉末，和入溫水、雞蛋清或蜂蜜，調成糊狀，敷在腫脹處。每天一次。
