宜食綠豆湯、赤豆粥、藕粉、白菜、白蘿蔔、鮮黃花菜湯、馬齒莧,均有清熱消腫作用。雞、鴨蛋可以冰糖燉食,蠶蛹可以煮食,既補充營養又有治療作用。腮腺炎患兒宜吃下列食物。
1.冬瓜:性涼,味甘淡,能清熱、解毒、消痰。《日華子本草》說它能“消熱毒癰腫”。從病理屬性來說,腮腺炎是“熱毒癰腫”之症。所以,患腮腺炎期間多吃些冬瓜,最為適宜。
2.金銀花:性寒,味甘,尤擅清熱解毒。民間也常用金銀花煎水服用或製成金銀花露治療腮腺炎、麻疹、痱子等小兒疾病。所以,凡患有腮腺炎的兒童,最宜用金銀花15~30克煎水代茶飲。
3.苦瓜:俗稱癩葡萄。性寒,味苦,能清暑滌熱、瀉火散結、止渴解毒。《生生編》說它“除邪熱”。尤其適宜夏天患有痄腮的兒童食用。
4.綠豆:性涼,味甘,是一味最為理想的清熱解毒、瀉火消暑的藥食兼用之品,解痄腮的風瘟熱毒尤為有效。綠豆的皮,又叫綠豆衣,也能解熱毒。《隨息居飲食譜》說它“清風熱,消腫脹”。故痄腮患者食之亦宜。至於綠豆芽、綠豆粉,性皆屬涼,都有清熱解毒的作用,患有痄腮的小兒同樣適宜服用。
5.赤小豆:性平,能消腫、解毒、和血、排膿。《藥性論》中稱它“消熱毒癰腫”,凡小兒患痄腮腫痛時,宜用赤小豆煨湯頻飲,頗有效果。如用赤小豆外敷,其效亦佳。
6.菠菜:性涼,味甘。清代名醫黃宮繡指出:“言能解熱毒、酒毒,因寒則療熱,菠菜氣味既冷,凡因癰腫毒發,並因酒溼成毒者,須宜用此以服。”由此可見,痄腮患兒系感受風溫熱毒,故宜食之。
7.蘿蔔:性涼,能化痰熱、解熱毒,患有痄腮的小孩,宜用生蘿蔔洗淨後搗汁飲用,也適宜用鮮蘿蔔煎湯服。
8.絲瓜:性涼,味甘,有清熱、涼血、解毒作用。凡患小兒熱毒之症,如痄腮腫痛、麻疹水痘、無名腫毒等,均宜服食。
9.黃瓜:性涼,味甘;有清熱、解毒、生津的功用。痄腮患兒發熱、腮部紅腫脹痛、口渴煩躁之時,食之尤宜,可洗淨後嚼食,也可洗淨切片涼拌食用。
10.香蕉:性寒,味甘,有清熱、解毒、瀾腸的作用。《本革綱目》中說它能“除小兒客熱”。加上香蕉柔軟,易於咀嚼;又能解熱病煩渴,故痄腮患兒發熱腮腫、口乾煩渴之時,食之尤宜。
11.胖大海:性涼,味甘淡,有清熱、利咽喉、解毒的作用。它不僅對咽痛失音有良好效果,痄腮患兒以之泡茶頻飲,也頗適宜。除上述食物之外,患有痄腮的兒童還宜食用菜瓜、番茄、茼蒿、薺菜、黃芽菜、水芹菜、蕹菜、蓴菜、甘蔗汁、草莓、慈姑、薄荷、菊花、梨子、西瓜、地耳、蘆根等。