1、米酒炒海蝦：
[原料]鮮海蝦400g，米酒250g，菜油、食鹽、蔥、姜適量。
[製法]把海蝦洗淨去殼，放入米酒，浸泡10分鐘;將菜油放入熱鍋內燒沸，再入蔥花爆鍋，加入蝦、食鹽、姜連續翻炒至熟印成。
[功效]補腎活血。適用於腎陽不足，形寒肢冷，性慾冷漠者。
[服法]1次/d，50一100g/次。
2、壯陽狗肉湯：
[原料]狗肉2000g，菟絲子30g，附子15g，食鹽5g。味精、蔥、姜、紹酒適量。
[製法]將狗肉洗淨，整塊下鍋，用沸水煮透，撈入涼水內，洗淨血水，晾乾水分，切成長方條;姜、蔥洗淨，薑切片，蔥切段;將鍋置火上，放入狗肉、薑片熱炒，烹入紹酒爆鍋，然後一起倒入大鍋內，同時菟絲子、附子用紗布包好，放入鍋內，加清湯、食鹽、味精、蔥白，置武火上燒沸，打去浮沫，蓋好蓋子，用文火燉2小時，待狗肉燉至熟爛，挑出姜、蔥白，調好味，裝10份即成。
[功效]補腎活血。適用於不孕證屬腎陽虛者。
[服法]1次/d，1份/次，晨起空腹食用，冬令尤宜多吃。
3、紅杞活血：
[原料]枸杞子15g，活鯽魚3條，胡荽、蔥、香麻油、紹酒、胡椒粉、姜、食鹽、味精適量，豬油50g，醋75g，奶湯250mL，清湯750mL。
[製法]將活鯽魚整理乾淨，去內臟，用沸水略燙一下，用涼水洗淨，在魚身的一面每隔1，5cm寬切直刀;胡荽洗淨切節，蔥切細絲和花，將豬油放勺裡，置武火上燒沸，依次放入胡椒粉、蔥花、薑末，隨後放入清湯、奶湯、薑汁、紹酒、味精、食鹽，同時將魚肉放入沸水鍋燙4分鐘，取出放入盛湯的鍋裡，枸杞子用清水洗淨下鍋，置武火燒沸後，改文火燉20分鐘，加入蔥絲、胡荽段、醋、香麻油即成。
