患有多動症的孩子，一般智能正常，但其精神不集中、不聽話、冒失、易激動，可能會影響到孩子的學習成績，並致使孩子難以與人相處，有時甚至會做出危險的舉動。近年來有人發現，兒童多動症與患兒攝入的營養成分有關。如果能適當調整患兒的飲食，在一定程度上可以緩解症狀。
一、兒童多動症飲食宜忌
1、患多動症的兒童可多吃魚。魚類脂肪中含有大量不飽和脂肪酸，對腦細胞的發育有重要的作用，還可以改善腦功能，提高記憶力、判斷力。
2、患兒還宜多食富含卵磷脂和B族維生素的食物。平時給孩子多吃一些瘦肉、蕈類、豆製品等含卵磷脂多的食物，對改善記憶也有幫助。因此，食用蛋黃、豆製品、魚頭等，對多動症兒童也是有益的。
3、患多動症的兒童要經常食用富含蛋白質的食物。如雞蛋、牛奶等，它們可使體內有關氨基酸增多，緩解多動症。
4、在微量元素方面，應食富含鐵和鋅的食物。如動物肝臟、動物血，以及一些海產品(魚、蝦、牡蠣、海帶等)。為了平衡膳食，每天還應食用新鮮蔬菜和水果。
5、不讓孩子食用過於辛辣、油膩、刺激性的食品。如辣椒、肥肉、大蒜等。要避免孩子玩含鉛的漆制玩具，尤其不能將這類玩具含在口中，防止鉛中毒。
二、兒童多動症的菜譜
1、大棗百合燉豬腦
大棗6枚(去核)，豬腦2個(去紅筋衣膜，洗淨)，同大棗、百合放入燉盅中，加適量水，隔水燉熟，調味後飲湯吃肉。
2、甘麥大棗核桃煲豬心
用浮小麥60克，甘草3克，大棗10枚(去核)，核桃肉30克，豬心1個(洗淨、剖開留心內血)，同4味藥物一齊放鍋內，加清水員湯，調味後，飲湯吃肉。
3、藥蛋羊肝羹
鵪鶉蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水發銀耳50克，玉米粉10克。羊肝切小塊，銀耳切成小粒，共放鍋中，加適量清 水，湯沸時用玉米粉加鶉蛋(去殼)拌勻，勾芡，以油、鹽調味，食用。
4、花甲炒雞心
花甲100克放入沸水中，煮至殼開後撈起，去殼後洗淨備用; 雞心300剋剝除外層薄膜及血管，洗淨後切片，入沸水中氽燙後撈出備用;炒鍋加植物油20克燒熱，爆香薑末5克，放入雞心和花甲翻炒;炒至菜熟時，加入鹽2克和蔥花5克，淋上香油5克即成。
