發布於 2024-08-10 19:09

  天麻燉兔肉

  工藝:燉 口味:鹹鮮味

  主料:兔肉100克

  功效:清肝、熄風、止痛。高血壓病屬肝陽上亢者,症見頭痛眩暈、時覺腦脹、心煩易怒、夜睡不安、面紅口苦、舌紅苔黃、脈弦;亦可用於神經性頭痛,外感頭痛不宜飲用本湯。

  菊花粥

  工藝:煮 口味:清香味

  主料:粳米50克,菊花10克

  功效:1. 疏風清熱,清肝明目。2. 適用於高血壓以及外感風熱所致頭痛目赤、眩暈眼花,肝經風熱所致目赤腫痛。3. 氣虛胃寒、食少瀉洩者少用。本粥夏季食用最宜,春秋亦可,冬季不宜服。

  川芎煮蛋

  工藝:煮 口味:原本味

  主料:雞蛋100克

  功效: 可治風邪引起的頭暈目眩,月經不調,痛經,閉經等症。

  菊花魚丸火鍋

  工藝:火鍋 口味:清香味

  主料:金針菇100克,萵筍150克,豆腐(北)200克,菊花50克,鴨腸50克,粉條75克,草魚250克

  功效: 效用滋陰去火,平肝祛風。適用於陰虛火旺、口乾舌燥、咽喉紅腫、頭暈頭痛等症。按語菊花有疏風清熱、明目解毒的功能,同草魚相配,有滋陰去火、平肝祛風之作用。

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