適合立秋的食療方有甚麼?

適合立秋的食療方有甚麼?
發布於 2023-05-22 18:15
共有3個回答
大麥芽湯:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,生薑5片,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨,冬瓜去皮洗淨,切塊;豬瘦肉洗淨,切小塊,生薑5片,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時。有清熱消暑、理氣健脾的功效。      生地粥:生地黃(鮮品洗淨細切後,用適量清水在火上煮沸約30分鐘後,濾出藥汁,再復煎煮一次,兩次藥液合併後濃縮至100毫升,備用。將大米洗淨煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調味即可。滋陰益胃,涼血生津。
回答於 2023-05-22 19:52
入秋天氣乾燥,建議多吃雞肉,雞肉含有優質蛋白質,可以促進骨骼發育,提高免疫力。            秋天多吃大豆,可以降低骨質疏鬆風險,增進骨密度,多吃西紅柿,可以補充維生素,預防動脈硬化以及心腦血管疾病。
回答於 2023-05-22 21:29
薏仁綠豆粥是一個適合立秋的食療方:薏仁綠豆粥。取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,洗淨後一起下鍋煮至熟爛,加冰糖,晾涼後服用。綠豆清熱解毒,百合潤肺生津,薏仁清熱利溼,粳米和胃,合在一起,能起到清熱利溼、健脾和胃的作用。
回答於 2023-05-22 22:40
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