薄荷綠豆藕。[原料]：鮮藕300克，綠豆20克，鮮薄荷葉2克。[製法]：將鮮藕洗淨去皮，綠豆煮爛後裝入藕孔內，將藕煮熟切片裝盤，最後將鮮薄荷葉洗淨切碎，撒在上面，加適量糖、鹽、醋，涼拌後食用。
銀花茅根薏仁粥。[原料]：金銀花3克，白茅根15克，薏苡仁200克。[製法]：先將金銀花、白茅根煎煮20分鐘，去渣留汁，納入生薏苡仁，煮至爛熟成粥後食用。
姜芪雞肉絲。[原料]：生薑50克，雞脯肉250克，黃芪50克。[製法]：將黃芪煮後，去渣留汁，濃縮至50～70毫升，待用。生薑和雞脯肉均切絲，先用溫油煸炒雞脯肉絲，待半熟時加入鹽和薑絲，邊炒邊加入濃縮的黃芪汁，熟後出鍋。
拌肚絲。[原料]：豬肚250克，芥末10克，香菜10克，醬油、鹽、醋適量。[製法]：將豬肚洗淨，加水煮至爛熟汁盡，放涼後切絲。加入調料和芥末、香菜末拌勻食用。
