首先，營養控制是必要的。在胎兒期，必須注意孕婦的營養，供應足夠的維生素和礦物質，如鈣和磷。這些成分在胎兒的發育階段是必要的，也將為他以後長出健康的牙齒打下良好的基礎。
第二，少吃糖。蔗糖和齲齒之間的關係非常密切，它對齲齒的發生起著決定性的作用。從兒童開始，應注意控制糖的攝入量，不允許在睡覺前再吃糖類零食，甚至養成含著糖睡覺的壞習慣。
第三，注意飲食的平衡。患有各種營養不良和慢性消耗性疾病的嬰幼兒更應注意補充足夠的高蛋白、高脂肪、豐富的鈣、磷等礦物質、b族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等，特別是新鮮瓜果應多吃，以提高抗齲能力。因為高蛋白飲食可以阻止齲齒，脂肪可以保護牙齒，可以減少齲齒的發生。
第四，多吃含氟或其他礦物質的食物。氟進入組織後，能增強牙釉質（牙冠的最外層，俗稱琺琅質）的抗酸性能，起到預防齲齒的作用。含有氟的食物包括牛奶、胡蘿蔔、雞肉、雞蛋、鯖魚、萵苣、土豆、茶葉、小麥粉等，但補充氟不能過量，因為過多的氟會引起氟斑牙，危害牙齒、骨骼和關節以及全身的健康。
