瑤柱鴨湯
原料：冬菇1粒，瘦肉4兩，鴨半隻(人多用一隻),江瑤柱6粒(大).
做法：把鴨肉切洗淨，去腸雜，瑤柱冬菇先浸至透，將以上各物一齊放入瓦煲，六至七碗水，煲四小時以上。鴨肉味鮮，蛋白質豐富;瑤柱乃海產食物，滋陰入腎;元肉為溫補要藥，溫中逐寒。凡上熱下寒者飲此湯相當適合，配瘦肉、冬菇使此湯更加清甜而溫補。
人參枸杞湯
原料：人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，
做法：用大火煮滾後，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。
人參核桃飲
原料：人參7-8片、核桃15-20顆，
做法：加水蓋過，用大火煮開後，再用小火煮10-20分鐘，睡前溫飲，可光喝湯汁，但最好將熬煮的渣一併服用。
紅棗龍眼飲
原料：紅棗、龍眼適量，
做法：加水熬煮即可飲用，特別適合貧血、容易感到頭暈的人。
當歸生薑羊肉湯
原料：當歸45克，生薑45克，羊肉500克，
做法：水煎服。煎好後吃肉喝湯。中醫稱“人參補氣、羊肉補形”，羊肉中的脂肪含量僅豬肉的1/2，因而女性不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
大棗薑湯
原料：大棗10個、生薑5片、紅糖適量，
做法：煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用。生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到了相應的改善，手腳自然就溫暖起來了。
黃芪當歸生薑羊肉粥
原料：黃芪30克，當歸20克，生薑10克，生羊肉250克，粳米80克。
做法：黃芪、當歸先煮20至30分鐘，將藥渣撈去，留汁燉羊肉，待羊肉爛後，放入生薑，陳皮絲(5克)，粳米煮30至50分鐘，即可食用。
薑絲爆羊肉
原料：羊肉、生薑、花椒、八角
做法：羊肉切薄片，生薑切細絲，鍋內加油少許，起旺火，待油冒青煙時，倒入花椒、八角，炸出香味，倒入薑絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。
三香辣椒
原料：紅辣椒、花生米、大蔥
做法：紅辣椒(根據自己吃辣的程度，選擇辣椒品種)，在爐火上烤乾至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，分別搗爛，然後再混合，加鹽和味精，即可食用。
